Hallo du, ich bin’s, Celina. Ich hab heute die leckersten Butterplätzchen meines Lebens gegessen. Und das Beste: Ich durfte das Rezept mitnehmen …
Ich hatte heute meine erste Reitstunde auf dem Pony Muckel! Und Oma Margarethe, der der Reitstall gehört, hat uns danach alle zusammen zum Plätzchenessen eingeladen. Und ich kann nur sagen: gut, dass ich die Plätzchen nach meiner Reitstunde gegessen habe! Ansonsten wäre Muckel wohl zusammengebrochen, bei den vielen Keksen, die ich gefuttert hab 😀
Das Rezept ist auch ganz einfach nachzubacken. Frag‘ am Besten aber trotzdem einen Erwachsenen, ob er dir helfen kann.
Und das brauchst du:
500 g Mehl
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
350 g Butter (Margarine geht bestimmt auch. Dann sind es eben keine Butterplätzchen mehr 😉)
2 Eigelb (um ein Ei zu trennen, kann man wunderbar ein feinmaschiges Sieb nehmen 🙂 )
1 Ei
Etwas abgeriebene Zitronenschale (also nimm lieber eine unbehandelte Bio-Zitrone!)
1 Prise Salz
So geht’s:
Gib das Mehl in eine große Schüssel und streu den Vanillezucker drüber. Dann drückst du in die Mitte eine Mulde.
Streiche von der Butter „Flöckchen“ ab. Das geht eigentlich ganz gut mit einem Sparschäler! Diese Butterflöckchen kommen auf das Mehl drauf.
Jetzt gibst du das Ei und die zwei Eigelbe in die Mulde, außerdem das Salz und die Zitronenschale.
Verknete alles mit einem Knethaken oder einfach mit den Händen und forme eine Kugel. Die stellst du jetzt in einer geschlossenen Schüssel für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank!
Dann rollst du den Teig auf einer leicht mit Mehl bestreuten Fläche aus. Jetzt kannst du den Teig nach Belieben ausstechen. Oma Margarethe nimmt für ihre runden Plätzchen immer ein kleines, sauberes Glas als „Ausstechform“! Du kannst natürlich auch Herzförmchen oder Sterne oder was du willst nehmen.
Bestreiche die ausgestochenen Plätzchen mit einem Pinsel mit Eigelb.
Für 10-12 Minuten kommen die Plätzchen dann bei 175 Grad in den Backofen (Blech mit Backpapier auslegen nicht vergessen 😉).
Leeecker!
Die Plätzchen kommen echt nah an die Weihnachtsplätzchen von meinem Opa ran. Dass das mal einer schafft … 😛 sag mir doch Bescheid, wie das Rezept geklappt hat, wenn du’s ausprobiert hast. Ich freu mich auf deinen Bericht!
Dein
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Lecker 😀
Ja die sind sehr lecker 😋
Liebe auch das Buch Aufruhr im Reitstall ❤️
Ich selber und die Plätzchen schmecken auch gut.
Ich auch
Hab sie noch nicht probiert
Ja ich auch 😄
Die sind sehr wie im Buch.Die Anleitung ist auch gut zu verstehen.🙈
Sehr lecker Ich werde es ausprobieren
Ich habe es nicht 🙈😿😭😢
Finde ich auch
Ich finde euch schreibe super
Ihr seid richtig klasse
Dankeschön, Susu! 🙂 Ich wünsch dir noch ganz viel Spaß auf unserem Blog!
Hi ich bin ein ein bisschen später bei getreten und hab deswegen noch nicht alle Bücher hab insgesamt drei
Ich hab alle 22 aber noch nicht alle durchgelesen 😂
Susu hat recht
Dankeschön!! 🙂
Susu du bist auch Klasse !
Hallo ich habe die neuen Bücher gekauft und ich finde sie richtig toll
Hey Supergirl,
das freut uns total!! 🙂 Hast du auch ein Lieblingsbuch von uns?
Ich wünsch dir frohe Ostern!
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Die Kekse sind superlecker!!! Außerdem mag ich euch und eure Bücher total!!! Richtig Klasse!!!
Ihr seid geil
Ja die neuen Bücher sind echt toll ich habe schon ein paar gelesen 🙂📕📕
Leute übertreibt nicht dierekt
Ich liebe eure Bücher ❤️😘
Hallo,ich finde die Plätzchen richtig lecker.
Hmmmmm… Bestimmt schmecken die noch besser als Leibniz!
LG lelo
Ich finde eure Bücher echt cool.
Dankeschön! :-9
Hi,
Ich liebe eure Bücher! Ich habe schon viele, ich wünsche mir aber, dass ich alle habe. Weil mir die Bücher so Spaß machen, lese ich sie auch oft. Ich kenne fast jedes Buch, was ich habe auswendig.
Tschüss euer Supermädchen
Cool. Was ist denn dein Lieblingsbuch? 😊
Hey Schnellschreiberin ich habe dich am aller meisten weil ich auch Reporterin werden möchte
LG springreiterin
Hab euch lieb und passt auf euch auf beiden spannenden fällen 💟💟
Übrigens die plätzchen von Oma Margarethe sind der hammer
Lecker
LG springreiterin
Passt auf euch auf bei euren spannenden fällen
Hi Springreiterin,
coooool, dass du auch Reporterin werden möchtest! 🙂 Schreibst du auch so gerne, wie ich?
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Ich hab sie zwar noch nicht gemacht aber ich werde❤️
genau, die plätzchen sind echt der hammer! Sogar mama hat’s umgehauen,haha!
Ich finde euer Buch super genau wie die Plätzchen
Hallo BFF,
die Plätzchen sind auch wirklich super 🙂
Kennst du denn alle Bücher von uns? Hier kannst du mal nachsehen: https://www.lingenverlag.de/Online-Shop/Kinderbuecher/–Die-Bloggerbande/
Viele Grüße
Dein @Skaterjunge
Er lebt ihr die Abend teuer wirklich?
Hi du,
unsere Abenteuer werden von Autoren geschrieben, aber das heißt nicht, dass die Abenteuer in deiner Fantasie nicht echt sind 😉
Starke Grüße
Dein
@Fußballheld
Bin ein Fan von der Bloggerbande.
Hallo ihr lieben,
wir haben Grade die Plätzchen gebacken und probiert. Sie sind Mega lecker.Vielen Dank für den Tip mit dem Rezept. Euch allen noch viel Spaß mit der Blogger Bande. Gruß Lena +Peter
Ich backe gerne mit meiner Oma.
Ja ich auch
Tust du kochen. ?
Mmmm🍪🍪
Sehr gut!🙈
Ich finde euch richtig gut, eure Bücher lese ich richtig gerne.🤩😃
Danke!! 🙂
Ich finde euch richtig gut, eure Bücher lese ich richtig gerne.🤩😃
Dankeee <3
Ist bestimmt sehr gut 😊
Es ist Echt Leker
Ich habe noch nie so leckere Plätzchen gebacken
Toll, dass das Rezept bei dir auch geklappt hat 🙂
Die sind sehr lecker wie im Buch.Man kann die Anleitung gut verstehen.🙈
Sehr lecker😋
Lecker
Ich liebe Plätzchen und deshalb habe ich gleich euer Rezept ausprobiert. War total lecker
Beste Plätzchen ich hab sie gebacken mit diesem Rezept oben. Sie haben sehr lecker geschmeckt.
Hmmm sehr lecker. Echt super!🌞😋😊😄
Hmmmm lecker. Echt super!
👍🏻
Die Plätzchen sind einfach unbeschreiblich lecker 😋 😋😀
Das freut uns sehr 🙂
Super cool 😎
Super cool 😁ich liebe Pferde
Ich finde euren Blog sehr gut
Möchte es umbedingt ausprobieren ☺️❤️
Hi Sisi,
dann sag uns auf jeden Fall Bescheid, wie sie dir geschmeckt haben 🙂
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Hallo Bloggerbande! Ich werde die Kekse auf jedenfalls ausprobieren, das Rezept hört sich sehr lecker an. Ich freue mich schon. Das Buch ,,Aufruhr im Pferdestall“ ist auch echt toll.
Hi Tierliebhaberin,
und hast du die Kekse ausprobiert? Wie haben sie dir geschmeckt? 🙂
Starke Grüße
Dein
@Fußballheld
Ich habe sie noch nicht gebacken aber ich weiß das sie lecker sind ❤😁😋
Seit ihr echte Menschen?Wenn ihr Menschen seid,dan kann ich bestimmt Tariks Emailadresse haben😊
D@s Buch ist sehr empfehlenswert
Cool 😎
Ich habe leider nur zwei Bücher von euch und möchte noch mehr von euren Büchern ich liebe euch ihr seid die besten
Mmmmmmmmmmmmm! Die sind lecker
Deine Bücher sind echt spannend
Darf ich ein Autogramm von dir
Hallo,
wir verschicken keine Autogramme.
Aber wir lassen dir hier ganz liebe Grüße da! ❤️
LG
Deine @Schnellschreiberin
Crazy
Will’s mal ausprobieren
Hab leider keine Zeit ☹️
Aber bestimmt lecker
Die sind so gut 😊
Das Kling aber Lecker 😛😛😛
Celina du hast recht
Lecker 😀
Hey Leute ich hab einen neuen Fall
Aufruhr im Reitstall Hey das Buch ist klasse
Schmecken bestimmt lecker 😋
Ich liebe Plätzchen und Kekse 💖💓💗❤😮🐐💁♀️
Hi Bloggerbande ich finde eure Bücher cool manche sind auch sehr gruselig leider komme ich nicht auf der Tour zu lesen weil weil ich noch so viele andere Bücher habe ich lese zum Beispiel Narnia Harry Potter Schule mag ich Tiere natürlich hab ich jetzt schon alle durch und warte ich erwarte sehnsüchtig neuen Bücher von euch und von der Schule magischen Tiere
Polly hat recht
Hi Leute wie gesagt bin ich ein großer Fan von euch und an liebsten mag ich die Mädchen natürlich weil ich ja auch ein Mädchen bin aber die Jungs sind auch eigentlich ganz cool an aller liebsten von euch mag ich aber Selina ja ich weiß ich mach das mit Spracheingabe und deswegen steter Selina auch nicht mit C
Ich backe auch,richtig lecker oder?
Die Plätzchen waren echt lecker! Danke für das Rezept !😀
HI LEUTE ICH FINDE DAS REZEPT VOLL LECKER 🤤😋 GROSSEN LOB APLAUSS
Ich habe es zwar jetzt erst gelesen, aber die sind richtig lecker!
Ich möchte warten bis zum nächsten Backtag. Tschüss
Der Teig ist echt leicht zu machen!😜❤️❤️❤️❤️❤️🌈🌈🌈🌈🌈🦄🦄🦄🦄🐰
Das klingt ja lecker! 😋
Ist auch echt richtig lecker 😋
LECKER 😋
Super Lecker
Cooles Rezept,ich Back gerne
Echt lecker
Schmeckt super gut habe es versucht
Hi Celina,
Ich liebe es zu backen vileicht könnt ihr bald mal wieder ein neues Rezept einstellen
Hallo Polly,
ich frage Celina mal, ob sie noch ein Rezept hat. Sie ist gerade wieder ganz fleißig am Weihnachtskekse backen. Vielleicht rückt sie mit einem von den Rezepten raus. 😊 Hast du schon die Glückskekse und die Weihnachtlichen Plätzchen gebacken?
LG @Fußballheld
Lecker ? ?
Lecker!
Es schmeckt so gut ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
von Alma
Möchte ich heute noch ausprobieren
Grüße an die Bloggerbande
Ich habe ein Buch von euch und finde es toll.
Die kekse sind sehr lecker
Di eplätzchen sind sehr lecker
Ich liebe eure bücher
Mach ich 🍘😃
Die schmecken ja wunderbar
Ich liebe sie
Sie sind so Lecker 🍪😁
Wir werden es auch ausprobieren
Das hört sich sehr lecker an!
Hmm! Klingt eeecht lecker! Danke für das rezept, dass muss ich gleich ausprobieren.Und du hast recht, muckel wäre wirklich zusammengebrochen.
Sehr lecker sieht das aus. 🙂
Frida & Matilda