Puh, ist es bei dir auch so warm? Da ist doch ein leckeres Eis die beste Abkühlung, findest du nicht auch? Neulich haben die anderen und ich sogar Eis selber gemacht!
Das Rezept haben wir von Tariks Mutter. Sie hat wirklich die besten Ideen, wenns um Essen geht. Probier es doch auch mal aus, es ist echt einfach und sooo lecker! 🙂 Am besten machst du das Eis zusammen mit einem Erwachsenen. Einige Schritte sind nämlich ganz schön knifflig!
- 350 g griechischen Naturjoghurt
- 250 g Brombeeren (oder andere Beeren)
- 100 g Zucker
- 120 ml Wasser
- 2 TL Honig
- ½ Bio-Zitrone
Außerdem brauchst du noch das hier:
- Zitronenreibe
- Blender oder Pürierstab
- Eisförmchen (für 10 Eis)
- evtl. Holzstiele
1. Beeren mit Honig und Zitronensaft vermischen
Zuerst schneidest du die Beeren klein und gibst sie in eine Schüssel. Nun fügst du einen TL Zitronensaft und Honig hinzu und verrührst das Ganze gut.
2. Joghurt und Sirup vermischen
Mit einer Zitronenreibe reibst du die Schale der halben Zitrone ab. Dann füllst du 120 ml Wasser in einen Topf und gibst die Zitronenschale und den Zucker hinzu.
Koche das Ganze unter Rühren auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse schön gleichmäßig ist. Jetzt noch fünf Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, die Zitronenschalen aussieben und abkühlen lassen.
Als Nächstes mischst du den griechischen Joghurt mit dem abgekühlten Sirup zu einer schönen Masse.
3. Eisförmchen füllen
Nun gibst du die Beeren in einen Blender oder du pürierst sie mit einem Rührstab.
Dann schichtest du abwechselnd die Joghurt- und die Beerenmischung in die Eisförmchen, bis oben ein halber Zentimeter bis zum Rand frei bleibt.
Rühre nun vorsichtig mit einem Holzspieß oder einer Gabel in den Förmchen, damit sich die Schichten etwas miteinander vermischen – aber nicht zu doll!
4. Ab in die Tiefkühltruhe und fertig!
Anschließend setzt du die Förmchendeckel drauf und lässt dein Eis drei bis vier Stunden in der Gefriertruhe.
Wenn deine Eisförmchen keine Deckel mit Stiel haben, kannst du auch anders vorgehen: Du legst die Förmchen mit deiner Eismischung für 45 Minuten ins Gefrierfach und steckst dann Holzstiele rein. Anschließend das Ganze drei bis vier Stunden einfrieren.
Mmmh, jetzt habe ich wieder Lust auf ein Eis. Vielleicht finde ich ja noch eins in unserer Gefriertruhe! Ich geh gleich mal schauen. 🙂
Erzähl mir doch mal, ob du unser Rezept ausprobieren möchtest. Das wäre klasse! Außerdem bin ich total neugierig darauf zu erfahren, was deine liebste Abkühlung im Sommer ist?
Ciao und bis bald!
Dein
Schreibe einen Kommentar 
Hört sich gut an, wir haben schonmal Eis mit Traubensaft gemacht, mit den selben Formen. Das ist auch lecker.
danke für den tipp mimi
Hey das Rezept ist echt gut!
Habe es gleich ausprobiert ♥️♥️♥️♥️
Hi ich werde es gleich ausbrobiren:-)
Ich nenne mich auch immer mimmi😂😂❤
Nice
Cool das probiere ich gleich aus
Schreib uns mal, wie es geschmeckt hat 😉
Cool
Hi Tizia, hast du das Rezept ausprobiert? 😉
Liebe Grüße
Toni
Schmeckt echt lecker
Muss ich auch mal machen
Lecker
Ich probiere es gleichaus.Baden tue ich gerne.Nur diese Mücken nerven mich. Ich finde euern Blog cool 🍧🌊
Klingt lecker
Wo kann man die Eisförmchen kaufen?
Manchmal goebt es Eisförmchen bei Edeka
In den Haushaltsabteilungen der Kaufhäuser oder manchmal bei Tchibo.
Cool
Schmekt sehr lecker
meine Mutter macht selber Walt meister Eis schmeckt gut!
Mmmh, lecker! 😀
Cool
Geil
Schmeckt viel besser als wenn man es kauft
Voll cool ich liebe die blogerbande ich habe schon 6 Bücher
Wow! Welches Buch magst du am liebsten?
Gefahr im Rampenlicht
Maro. Ich auch😊😊
Eis liebe ich 💕 😘🌕 pelina
Juwelen jagt
Also eigentliche mag ich alle,nur ich habe erst ein Buch fertig (DIE Juwelen Jagd) aber nicht ausflippen denn wir haben schon den(2023)***also ja.ja ich habe fast das Buch(Gefahr aus dem Netz )fast fertig!ich bin da beider seite 89 ich fins echt interessant und sivurs königreich hat echt etwas da hinter ODER!!!ich liebe es😍😍😍😍⭐⭐⭐😜😜✨🌟✨✌️🤘🤟👍🙌👐👌🤙🤞🤳
Ich mag das Buch Gefahr im Rampenlicht
Ich mag das Buch gefahr aus dem Netz
Ich Finde alle Bücher gut
Ich finde euren Blog💻so cool. Ich habe das mit dem Eis🍦ausprobiert…
Es hat richtig gut geschmeckt!😍
Ich find das Buch “Raub auf leisen Pfoten” voll cool, weil ich Katzen🐱gerne mag.
Mein lieblings buch ist badespass mit hindernissen
Dein Eis schmeckt lecker
Das Buch ist gut hab alle Bänder gelesen
Das probiere ich es aus, das schmeckt bestimmt lecker
Mhh Eis
Joghurteis ist mein Lieblingseis😊.
Genau wie bei mir!👍🏼🍧
Ich finde eure Bande so cool und habe alle Bücher.Auf jeden Fall probiere ich das Eis gleich aus .
Mein Lieblings Buch ist die Bloggerbande und die Juwelen Jagd aber die anderen Bücher sind auch cool!Ich liebe eure Abenteuer!Welche Reienfolge haben denn die Bücher?„Ihr seid voll cccccoooooooooollllllllllll!!!!!!!!!!!!!🙃🙂🙂🙂🙂😉😮😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙂👍😎👫👭🐶🐱🌊🏊❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️❕❕❕❕❕❕❕❕❕.💯pro seid ihr die beste Bande der Welt !!!!!!!!
Ich habe auch alle Bücher und ich finde das Buch mit dem Wald Monster am besten
Cool, wir kaufen uns auch nächste Woche Eisförmchen und machen uns ein Wintereis!
Mmhh ich lliiieebbe Eis und Joghurt auch danke🍦🍮
LG Blossom🤗🌸
Hi Blossom!
Hast du es schon ausprobiert, das Eis selbst zu machen?
Viele Grüße
@Skaterjunge
Mmmmh….Yummy…..Muss ich gleich ausprobieren…Ich liebe euch…❤️
<3 <3 <3
Lecker
Ich liebe Eis ich mag die Sorte Erdbeere und du antonia ?
Das wechselt bei mir immer. Erdbeere mag ich auch sehr, aber im Moment mag ich Walnuss am liebsten! 🙂
Ich mag auch Walnuss das hab ich total vergessen ich mag alle eis sorten strazella mag ich auch
HI ich habs noch nicht ausprobiert weil ich zum eesten mal auf eurem blog bin aber ich finds toll das es mal ein Eis gibt ohne ei weil ich kein ei essen darf. Und och find eure bücher supertoll…..
Auf jedenfall klingts super lecker
Hi ,starya dann viel Spaß beim Blog surfen
Danke
Ich habe das Eis zwar noch nicht ausprobiert ,aber gestern habe ich ein ähnliches Eis selber gemacht.Euer Rezept probiere ich auch bald aus.
Ich finde eure bücher sehr schön.
Hallo Marlon!
Vielen Dank! Da freuen wir uns aber riesig 🙂
Hast du ein Lieblingsbuch von uns?
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Mach ich morgen wird es 32 Grad!
Eure Bücher sind die besten! Ich hab ein LieblingsBuch! ?…
Danke! <3 Das freut uns riesig.
Was ist denn dein Lieblingsbuch?
LG
Deine
@Schnellschreiberin
ich mag alle bücher
meine libliends figuren sind schnellschreiberin und kameramädchen ich liebe es zu schreiben und fotos zu machen
Hi Leseratte,
oh wie cool, dass du auch gerne schreibst! Was schreibst du denn so? 🙂
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Schreibst du Gedichde
Hallo ihr lieben !Ich liebe Eis ich denke das brobiere ich auch mal aus!☺😛😘
Lass es dir schmecken! 🙂
echt coll das ist
Hallo spaßbremse,
danke! 🙂 Hast du auch schonmal Eis selbst gemacht?
Liebe Grüße
Dein
@Kameramädchen
hört sich echt gut an
habe leider die zeit nicht
könnt ihr mir weitere geschmacksrichtungen nennen
Hallo kamera girl,
vielleicht hast du ja mal ein bisschen mehr Zeit und kannst es ausprobieren. 🙂 Sooo lange dauert es gar nicht, aber ich kenne das, wenn man lieber ganz schnell ein Eis haben möchte!
Andere Geschmacksrichtungen gibt es super viele! Eigentlich kannst du jedes Obst statt Brombeeren nehmen. Zum Beispiel Kiwi oder Mango!
Toni ist grad bei mir und wir haben mal überlegt, was ein ganz schnelles Eis-Rezept wäre: Du kannst ja mal probieren, einfach deinen Lieblingsjoghurt in die Form zu geben und einzufriefen. Das klappt bestimmt auch und geht dann turboschnell! 😉 Oder du nimmst Fruchtsaft, so wie es Mimi in den Kommentaren erzählt hat. Das habe ich auch schonmal probiert und es war sehr lecker!
Liebe Grüße
Dein
@Kameramädchen
Tarik, hi wie geht’s
Jap Dankeschön
WOW hört sich lecker an.
Hallo, habt ihr auch ein Rezept ohne Joghurt, nur mit Frucht?
Gruß,
opiii
Wir schauen mal, was wir finden. Vielleicht kennt Celinas Oma das was…
Ich liebe Eis ……
Nur keine Beeren z.b. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren !!!
Hallo Pizza,
jaaa, ich mag zum Beispiel auch nicht so gerne Schokolade! Dafür gibt es ja zum Glück so eine riesige Auswahl 🙂
Viele Grüße
Dein
@Skaterjunge
Ich find die Idee voll gut mit dem EIS ich werd’s auf jeden Fall ausprobieren ich find euch voll cool und ich komm öfter in euren COOOOOLEN BLOG
Hallo Dark Night,
das freut uns total! Ich hoffe, du hast auch weiterhin ganz viel Spaß auf unserem Blog 🙂
Liebe Grüße
Dein
@Kameramädchen
Mir antwortet nie jemand
Hi Briniwivier,
hast du vielleicht eine bestimmte Frage? Dann versuchen wir, die zu beantworten 🙂 Aber wir bekommen auch seeehr viele Kommentare und da hinterher zu bleiben, ist ganz schön schwer. Wir versuchen echt, so viele wie möglich zu beantworten, aber manchmal schaffen wir das einfach nicht so neben Schule und so :-S
Viele Grüße
Dein
@Skaterjunge
Ja Dark Nicht ich find den blog auch voool coooooooooooool
Hi Bloggerbalde wieso smst Tarik nie alle smsn nur er nicht
Vielleicht ist er einfach zu faul 😉
kann man in die Blogger bande aufgenommen werden
Hallo
Hi du! 🙂
Haalllllooo
Hallööööchen 🙂
Ich finde euch voll cool und hab elf Bücher
Das Eis klingt lecker 😋 ich liebe Eis
Cool, dann fehlen ja nur noch 3 Bücher 😉
Welches ist deine liebste Eissorte?
mir gefallen die bücher
Dankeschön! 🙂
Das Rezept hat meine Mama gefreut❤👍🏻
Hey Superstar,
und das wiederum freut uns!! 🙂 🙂
Ich hoffe, es hat auch geschmeckt…
Starke Grüße
Dein
@Fußballheld
ABGEFAHREN
Cooles Rezept! Probiere ich auf jeden Fall Aus!!! Danke!!!!(fürs Rezept)
Hey Malerin,
dann musst du uns unbedingt erzählen, wie es dir geschmeckt hat! 🙂
Starke Grüße
Dein
@Fußballheld
Ich werde es ein mal machen hört sich nicht schlecht an
Cool mir hat das Eis sehr gut geschmeckt
Hi du,
das freut uns sehr! Besonders jetzt, wo’s so warm ist, kann man ein Eis immer gut gebrauchen 😀
Viele Grüße
Dein
@Skaterjunge
Echt coo das man ihr das macht freue mich schon es zu essen
Ich hoffe es schmeckt
Hi Isa,
sag uns mal Bescheid, wenn du es nachgemacht hast und wie es dann geschmeckt hat! 🙂
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Cool das ist der Lecker
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍹🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷😘😘😘👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹😘😘😘😘👬👭👤👥👥👥👥👥👥👥👥👥👥👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹
Ich habe es noch nicht probiert, aber ich denke das es lecker schmekt. Das klingt auch kompliziert, die Zutaten.
Hi du,
du kannst es ja zusammen mit deinen Eltern mal ausprobieren 🙂 Die können dir bestimmt auch dabei helfen, die richtigen Zutaten zu bekommen.
Starke Grüße
Dein
@Fußballheld
Ich habe es noch nicht probiert, aber ich denke das es Lecker schmeckt
Hallo leite ich habe es ausprobiert und es ist köstlich , echt faszinierend dass man aus so welchen Zutaten ein leckeres Eis machen kann.
Echt cool ich freue mich schon es auszubrobieren eure carolina
Lol
LOL
Cooooooooooooooooool😉(hihi)
Also meine liebste Apkühlung im Sommer ist sich unter dem rasenspränger zu stellen.😋😋🤗
Eis ist sehr lecker.
Danke es hat mir sehr gut geschmeckt
Hört sich lecker an
😋😋
Ist es auch! 😀 Probier’s doch mal aus!
LG, Antonia
Ihr macht echt die coolsten Bücher
Danke <3 😀
Coole Idee mit dem Eis😋
Danke 🙂 Wirst dus ausprobieren?
Coole Idee mit dem Eis😋
Danke 🙂 Wirst dus ausprobieren?
Es war super lecker!
MMMMM!
Klappt es auch mit Schokolade?
Hmmm, da bin ich mir nicht sicher…
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ihr seit cool!
CccccccccccccccOoooooooooooooooooLLLLLlllllllllllllllllllllllll!
Daaankeee 😀
Schreibt uns zurück!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Habe ich schon ;D
Hey,
ich liebe eure Bande so sehr,dass ich zwei ganze Bücher an einen ganzen
Tag gelesen habe!
Besonders Antonia mag ich gerne!
Hi Einhorn,
wie cool! Danke 😀
LG @Schnellschreiberin
Hey Celina ich habe schon ein paar mal Eis selber gemacht aber euer Rezept hat mir am besten geschmeckt!!!! 😋😋😋😋🍦🍦🍦🍦🍦🍦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Danke für die Idee ich liebe Eis. Das Wetter ist auch sehr gut.😘😊
Jaa, endlich 🙂
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Cool ich habe es brobit und es klaots würglich
das ist ein sehr geiles Rezept!
Aber es könnte noch besser sein ohne diesen ganzen Bilder ,finde ich!
das ist ein sehr geiles Rezept!
Findest du die Bilder nicht hilfreich? 🙂
Cool, ich werde es gleich ausprobieren
Meine Mama macht manchmal Frucht-zwerg-eis.Da sind so Eis-stäbchen dabei die steckt man da rein und gefrirt es im Gefrierfach.(Fruchtzwerg sind so kleine Johgurts mit Erbeer,Aprikose,Kirsch und Bananen geschmack)
Oh ja, die habe ich auch schon mal gegessen.
Geht ganz einfach und schmeckt lecker. Man kann auch Eisstäbchen nehmen, die man von einem anderen Eis am Stiel übrig hat und die saubermachen und für den Joghurt nehmen 😊
LG
Deine
@Schnellschreiberin
Hört sich gut an wir haben schon mal Eis mit Traubensaft gemacht mit denselben von das ist auch lecker .
Hi,
voll die coole Idee.
Sind aber zu faul um es selber zu machen.
Lustig oder?
Klingt echt lecker!
Euer Buch ist echt cool
Cooles Buch
Schmeckt nach Pferdeäppfel
Wirklich? Woher weißt du wie Pferdeäpfel schmecken? 😉
Muss ich mal ausprobieren 🍦
Super
Ich hab das aufgegessen
Sehr lecker!♡
Mega lecker, auch im Winter ; )
Hi Toni
ich freue mich schon sehr darauf, das Rezept auszuprobieren,
ich mag am liebsten Zitronen Eis
PS: ich liebe eure Bücher
Das freut uns sehr, dass dir unsere Bücher gefallen! Zitroneneis ist auch echt lecker!
Danke,das schmeckt
eeecht lecker
Hallo,
das Rezept klingt Super, aber leider habe ich keine Eisformen. Wo rein kann ich sonst noch das Eis rein füllen?
Hm… es sollte auf jeden Fall etwas sein, das man einfrieren kann und eine gute Form für Eis hat.
Wir kippen immer Apfelsaft in eine Form mit Stiel und legen es dann in den Gefrierschrank.
Ich habe auch schon eis selber gemacht.Was gibt das fürvein eis???
Hallo
Das Eis schmeckt echt lecker!
Liebe Grüße 🥰
Hi. Das hört sich total lecker an, ich probiere das auf jeden Fall aus 😀
Das ist echt lecker!😋 Ich habe es mit meinen Eltern ausprobiert,nur das wir es mit Himbeeren gemacht haben. LECKER!😆
Das klingt auch super lecker 😋 Das muss ich auch mal ausprobieren
Klingt lecker.
Und wie es das ist 😉 Probiere es doch einfach mal aus 😊
Das ist Sooooo gut euer Eis ist einfach super 🍦🍧🍨
Hallo Celina deine Idee fand ich sehr toll und es hat geklappt
Cool. Und wie hat dir das Eis geschmeckt? 😊
Toll erklärt und das Eis schmeckt Super!
Ich wette das schmeckt lecker ?
Und wie das schmeckt. ? Probier es doch auch mal aus ?
Es ist echt super lecker 😝
Man hört sich das lecker an ich werde es ausprobieren wenn es mal wieder warm wird ☀️ aber das wird noch lange dauern weil es bei mir in der Nähe erst Frühling ist 🍀🌳🍄💐🌷🌹🌺🌸🌼🌻🌞🌝🌈
Ich liebe eure Bücher 📚 die sind echt super spannend und es macht Spaß sie zu lesen 📖 🤓🧐😘🥰😍 ich mag euch sehr gerne
Ja bei uns ist es auch noch nicht warm 😀
Aber irgendwann bestimmt wieder, darauf freue ich mich auch schon!
Danke, das freut uns immer 🙂 Welches magst du denn am liebsten bisher?
LG
Dein Kameramädchen
Hallo , es schmekt🤩🤩
Ist seher lecker 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍉🍓🍓
Ich finde es richtig cool und eh ich bin riesiger Fan von euch könnt ihr auch mal ein Film machen wäre sehr cool
Ich finde es richtig cool und eh ich bin riesiger Fan von euch könnt ihr auch mal ein Film machen wäre sehr cool
und bitte bitte bitte ist Tarik in mich verliebt den ich liebe ihn er ist heiß. hast du eine freundin Tarik👩❤️💋👨🍑💗💞💗💕💓💋💋💋💋💋👥👥👥👄👄👄♥️♥️♥️❤️❤️❤️💯💯💯😽😽😽🥰😍🤩😍🥰🤤🤩😍🥰🥰🤤🤤🤤😏😏😏😗😗😙😙😚☺️😘😘
Lecker😋